De spiller låter som de håper vil gi et pust i bakken i julestresset. Gjester blir det i år også – vi kan røpe at både Lisa Holstad, Maria Eikefet og Torgeir Steinsland kommer. Og kanskje noen flere! Det hele bindes sammen av juleanekdoter.
Etter showet blir det pop-up-restaurant der Halvar Ellingsen serverer sin hjulbeinte meny uten jul, før det blir dans til levende musikk ut i de små timer.
HJULBEINT MENY UTEN JUL
Bakt torsk fra Myre
Bakt selleri, sellerikrem og gule beter
Hollandaise og puffet byggryn
Allergener: selleri, laktose, gluten (bygg), egg
Langtidsbakt «svinevinge»
Syltet gresskar, gresskarkjerner og gresskarkrem
«Potetkake» med stekt hjertesalat
sjy med løpstikkeolje
Allergener: laktose, gluten (hvete)
Mandelkake med epler
Sorbet laget på bakte epler
Pisket creme fraiche og posjert eple
Allergener: nøtter (mandel) laktose
Konsertbillett: kr 300,-
Konsert og mat: 999,50
Varighet: Sindres juleshow varer ca 1,5 time, festlokalet er åpent til kl. 02:00
Servering: Send bordoppsett med hvem som vil sitte sammen til booking@kulturfabrikkensortland.no